Rezept Oriental Pops

Köstliche Rezeptideen mit Lotao Kokosblütenzucker

Oriental Pops

Zutaten für 40 Pops

250 g Weizenmehl
125 g Roggenmehl

10 g Natron

150 g Honig

80 g Lotao Oriental Kiss Kokosblütenzucker


1 Eigelb

100 g Butter

1 Vanilleschote

40 Eisstiele (aus dem Bastel-Shop)

Mandelstifte, Smarties, Walnüsse zum Verzieren

Zubereitung

  1. Das Weizenmehl mit dem Roggenmehl und dem Natron mischen.
  2. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das innere Mark beifügen.
  3. Honig leicht erwärmen und mit dem Eigelb, der weichen Butter und Lotao Oriental Kiss Kokosblütenzucker zu einem Teig verkneten.
  4. Im Kühlschrank den Teig 3 Stunden ruhen lassen.
  5. Den Teig nochmals durchkneten, ca. 7 mm dick ausrollen und Formen ausstechen.
  6. Die Eisstiele in die Teiglinge stecken und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Ggf. mit Nüssen verzieren und mit etwas Milch bestreichen.
  7. ​Bei 180 Grad 10-15 Minuten backen.